요리

달걀토스트

편승매매 2014. 11. 1. 11:15

#달걀토스트
-재료
달걀(4개), 다진 대파(1/2컵), 다진 양파(1/2컵), 다진 당근(1/2컵), 버터(1t), 소금(1/3t), 식빵(4장), 양상추(150g), 딸기잼(4T), 마요네즈(4T)
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1.달걀(4개)을 깨뜨린 뒤 소금(1/3t)을 넣는다


-TIP ‘채소를 준비 할 땐!’
빨리 익도록 다져 썰거나 입자가 살아있게 커터기로 갈아 준비해주세요!


2.다진 당근(1/2컵)과 양파(1/2컵), 대파(1/2컵)을 넣고 섞는다


*취향에 따라 좋아하는 재료들을 다져서 넣어주세요!


3.달걀을 기름 두른 달군 팬에 부어 한 면이 익을 때까지 부친다


*가장자리를 모아가며 빵 속에 넣기 좋게 모양을 잡아주세요!


-요리사전 ‘요리 실력 키우는 노하우!’
레시피에 얽매이면 요리 실력이 늘지 않아요! 도전 정신을 가지고 나만의 레시피를 만들어보세요


*버터를 넣어 고소한 맛과 향을 더해주세요!


4.버터(1T)를 넣고 부친다
5.바삭하게 구운 식빵(4장)에 한쪽에는 마요네즈(4T) 한쪽에는 딸기잼(4T)을 바른다


*양상추는 식빵에 넣기 편하게 눌러주세요~!


6.마요네즈를 바른 식빵 위에 양상추(150g)를 올린다
7.달걀을 올린 뒤 딸기잼 바른 식빵을 덮는다
8.달걀토스트를 먹기 좋게 썰어 그릇에 담는다