요리
매실장아찌 무침
편승매매
2016. 6. 25. 12:10
- 매실장아찌 무침 재료
매실 과육(120g), 고추장(1T), 된장(1t), 매실청(1t), 통깨(약간)
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1. 고추장(1T), 매실청(1t), 된장(1t)을 섞어 양념을 만든다
2. 양념에 매실 과육을 넣고 버무린다
3. 통깨(약간)를 뿌린다
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- 매실장아찌 된장무침 재료
매실 과육(150g), 된장(1T), 다진 마늘(1/2t), 통깨(1T)
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1. 된장(1T), 다진 마늘(½t)을 섞어 양념을 만든다
2. 양념에 다진 매실 과육을 넣고 버무린다
- 요리사전 ‘구수한 맛이 일품’
된장으로 무치면 신맛이 덜하고 구수해져요. 매실장아찌 된장무침을 맛있게 즐겨보세요!
- 추천 ‘고기와 함께 먹으면 딱!’
고기와 잘 어울리는 매실장아찌 된장무침! 맛있게 즐겨보세요!
3. 통깨(약간)를 뿌린다