달걀베이컨볶음

#달걀베이컨볶음  

-재료 
달걀(2개), 베이컨(50g), 양파(1/2개), 애호박(50g), 당근(50g) 

-양념 재료 
간장(1t), 올리브유(2T), 소금(약간), 후춧가루(약간) 

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-재료 손질 

1. 베이컨(50g)을 먹기 좋게 썬다 
2. 애호박(50g)은 채 썬다 

*당근, 양파도 채를 썰어 주세요 

3. 달걀(2개)은 간장(1t)을 섞는다 
4. 올리브유를 두른 팬에 당근(50g)을 볶는다 
5. 애호박, 양파(1/2개)를 넣어 볶는다 
6. 소금(약간), 후춧가루(약간)를 넣어 간을 한다 
7. 베이컨을 넣어 볶는다 
8. 볶은 재료를 팬 한쪽으로 민 뒤 달걀물을 부어 스크램블 에그를 만든다 

*tip 
한 팬에서 재료를 따로 익힌 뒤 섞으면 간편해요 

9. 달걀이 익으면 모든 재료를 섞어서 볶는다 
10. 달걀베이컨볶음을 그릇에 담는다