요리

어묵볶음

편승매매 2014. 5. 4. 07:41

#어묵볶음
-재료 : 어묵(200g),

피자소스: 토마토(1개), 양파(1/2개), 마늘(2개) 곱게 갈고,

고추장(1/2컵), 설탕(2T), 소금(약간)
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1.어묵(200g)은 삼각형 모양으로 썬다
2.달군 팬에 기름을 두른 뒤 중 불에서 어묵을 볶는다
3.남은 피자소스를 붓고 약 불에서 소스가 자작해질 때까지 볶는다


-요리사전 ‘차은정 표, 어묵볶음’
피자소스를 활용한 간편 레시피~ 어묵볶음을 색다르게 즐겨보세요!


4.어묵볶음을 그릇에 담는다

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