요리

된장마요 채소스틱

편승매매 2019. 1. 19. 11:28

된장마요 채소스틱]

 

- 주재료

당근(60g), 오이(110g), 양배추(155g), 데친 아스파라거스(80g), 빨강 파프리카(80g),

노랑 파프리카(80g), 방울토마토(150g)

 

- 양념 재료

된장(3T), 고추장(½T), 마요네즈(5T)

----------------------------------------------------------------------------------

 

1. 된장(3T), 마요네즈(5T), 고추장(½T)을 고루 섞어 양념을 만든다

 

2. 오이(110g)는 꼭지를 제거하고 길쭉하게 4등분한 뒤 씨를 제거한다

 

3. 데친 아스파라거스(80g)는 반으로 어슷 썰고 양배추(155g)는 큼직하게 썬다

 

4. 방울토마토(150g)는 꼬치에 끼운 뒤 그릇에 담는다

 

5. 그릇에 손질한 오이, 길쭉하게 썬 당근(60g), 노랑 파프리카(80g), 빨강 파프리카(80g), 손질한 양배추,

손질한 아스파라거스를 담는다

 

6. 양념을 곁들인다

'요리' 카테고리의 다른 글

황태 청국장찌개  (0) 2019.03.06
선재스님.들기름무채떡국  (0) 2019.02.09
양배추 오이 등 절임  (0) 2018.12.01
무 굴탕 굴무침  (0) 2018.12.01
018 깻잎김치  (0) 2018.12.01