#매생이떡국
-재료
매생이(150g), 떡국떡(600g), 굴(150g), 물(9컵), 소금(1t), 국간장(1T), 다진 마늘(2t)
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1. 끓는 물(9컵)에 국간장(1T), 떡국떡(600g)을 넣고 센 불에서 떡이 떠오를 때까지 끓인다
2. 매생이(150g)는 체에 얹어 소금물에 3번 헹군 뒤 물기를 뺀다
3. 매생이, 굴(150g), 다진 마늘(2t)을 넣고 중 불로 낮춰 2분 정도 더 끓인다
*거품을 걷으면 국물이 개운해져요
4. 소금(1t)으로 간한다
5. 매생이떡국을 그릇에 담는다