백설기3 백설기 아이의 백일날 손수만든 백설기를 대접해 보세요. 재료 : 멥쌀가루10컵, 소금1큰술, 설탕1/2컵, 물2/3컵, 꿀2큰술 토마토소스 밀가루 4큰술, 버터 4큰술, 토마토페이스트 4큰술, 우스터소스 3큰술, 다진토마토 3큰술, 소금·후춧가루·월계수잎·바질 약간 --> 분량 4인분 칼로리 2307kcal 요리시간 1시.. 카테고리 없음 2005.02.27
백설기2 2005년 2월 5일 : 총 1개 ◀2005년 2월 4일 | 2005년 2월 6일▶ --> [스크랩] 에이프런식 미니백설기 뚝딱뚝딱 만들기 원본: apronsday의 블로그 2005/02/05 오전 6:24 | 요리 방 | 식당/음식 면보와 떡틀로 쓸 체(용량 4컵 정도) 물을 부어줌 고르게 버무림 체로 내려줌 고운 쌀가루 떡틀에 부어줌 칼금을 내줌 떡틀을 접.. 카테고리 없음 2005.02.27
백설기 <백설기 만들기> 2005.02.27 1. 멥쌀가루는 수분이 부족하면 물을 뿌려 손으로 고루 비빈 후 체에 한번 더 내린다. 2. 체에 내린 쌀가루를 끓인 설탕 물에 꿀을 넣어 솔솔 뿌리면서 손으로 고루 비빈 후 체에 다시 한번 내린다. 3. 시루의 밑을 창호지로 깐다. 4. 쌀가루를 손으로 솔솔 뿌려 위를 고르고 .. 카테고리 없음 2005.02.27